Préparation sucrée à base de gingembre de Corée - 580 g
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L'infuboisson à base de Yuzu Coréen se présente sous la forme d'une confiture de Yuzu et miel qu'il faut diluer dans une tasse d'eau chaude.
C'est très bon avec un fort goût de citron (Yuzu Japonais) avec petite note d'acidité et une saveur de miel.
Le Yujacha, ou thé de yuzu, est très commun en Corée où il se boit bien chaud. On le prépare en mélangeant une sorte de confiture de yuzu à de l’eau chaude.
Les fruits sont coupés finement avec leur écorce et mélangés à du miel et du sucre avant d’être placés dans des bocaux de verre que l’on ferme hermétiquement avant de laisser mariner cette préparation plusieurs semaines, voire plusieurs mois.
Le fruit est préparé de cette façon, sans cuisson, pour éviter l’amertume. On mélange ensuite l’équivalent d’une cuillerée à café de cette préparation à une tasse d’eau chaude. Si le mot yuzu est souvent traduit par citron en anglais et en français, il ne s’agit pas du même agrume.
Le goût se rapproche du citron et de la mandarine et cette infusion est également très efficace pour les maux de gorge et la toux et la défense naturelle.
MICHEL JEAN B. publié le 11/03/2024 suite à une commande du 04/03/2024
Excellent
Jacqueline T. publié le 04/03/2024 suite à une commande du 26/02/2024
Produit savoureux, qualité constante
Stefania C. publié le 02/03/2024 suite à une commande du 13/02/2024
very good
Thierry M. publié le 26/02/2024 suite à une commande du 16/02/2024
délicieuse confiture qui se marie bien avec le thé et les yaourts natures
Antonio Gian M. publié le 14/01/2024 suite à une commande du 25/12/2023
Molto buono, digestivo
Matteo G. publié le 14/01/2024 suite à une commande du 25/12/2023
Bien
Annie H. publié le 12/01/2024 suite à une commande du 03/01/2024
Bon malgré que ce soit très sucré.
Elisabeth C. publié le 01/01/2024 suite à une commande du 13/12/2023
Je ne l'ai pas encore goûté donc je ne peux rien en dire, mais au vu des autres produits, je ne suis pas inquiète.
Bernadette S. publié le 30/12/2023 suite à une commande du 21/12/2023
Très bon produit
Préparation sucrée à base d'aloe vera de Corée - 580 g